Proxecto bolboreta relata la historia de Adrián Barcés, matemático y gran soñador, quien viaja desde Pekín a Nueva York para realizar un singular experimento. Su intención es la de comprobar la veracidad del conjunto de teorías conocidas como “efecto mariposa”, acuñadas por científicos como James Gleick y Edward Lorenz a partir del proverbio chino: “el aleteo de una mariposa se puede sentir al otro lado del mundo”.
Adrián recogerá en su diario las detalladas anotaciones de esta aventura científica y solitaria por el mundo entero, en la que conseguirá resolver algunas de sus incógnitas, sufrirá penurias y decepciones, vivirá acontecimientos inesperados e incluso encontrará el rostro de la mariposa del amor, símbolo de todos sus sueños. Esta historia habla de un modo diferente de vivir, de un sueño que merece ser cumplido.